Vous le savez désormais, Yamato-Koriyama est célèbre dans tout le Japon pour ses poissons rouges. L’origine de leur élevage remonte à 1724. Les vassaux du propriétaire du château, Yoshisato Yanagisawa, avaient importé des poissons rouges de Chine pour leur plaisir. De nos jours, 70 piscicultures quadrillent dans la ville. Elles élèvent environ 9000 poissons par an et ceux-ci partent ensuite dans tout le pays. La pêche et ces poissons sont célèbres et ils possèdent une longue histoire. L’occasion de nous rendre au « Kingyo shiryokan », musée japonais ayant pour thème les poissons rouges. C’est magnifique ! Après avoir visité la cité de Yamato-Koriyama de l’époque Edo à l’ère Showa, […]