La Monnaie du Japon, le Zoheikyoku, d’Osaka est surtout célèbre pour son allée aux fleurs de cerisiers, « Sakura no torinuke ». Cet établissement se trouve près du célèbre château de la ville. Le Sakura no Torinuke, littéralement la traverse aux sakura, s’ouvre une fois par an une semaine début/mi avril lors de la floraison de ces cerisiers. C’est alors une excellente occasion de visiter les lieux si vous êtes au Japon lors de cette période. Un peu d’Histoire L’hôtel de la monnaie du Japon a été inauguré en 1871, alors que ce pays commençait à se moderniser à grand train depuis le début de l’ère Meiji en 1868. En 1883, le […]
Nous pouvons commencer notre pèlerinage de Kumano, côté Nachi-Katsuura par le temple bouddhique Fudarakusan-ji. Nous sommes à l’est du chemin Nakahechi, après avoir bien visité le chemin Kohechi. Le temple, jouxté au sanctuaire shinto Kumano Sansho Daijinja, se trouve à cinq minutes de la gare de Nachi. L’UNESCO a inscrit ce temple en 2004 comme part du patrimoine mondial de l’humanité comme tout le pèlerinage de Kumano et nous pouvons donc le visiter avant d’emprunter le chemin Daimonzaka. Un peu d’Histoire Le Fudarakusan-ji fait référence au mont Potalaka, demeure mythique de la déesse Kannon, consacrée en ce lieu. Ragyo Shonin, un moine venu d’Inde, a fondé ce temple au IVe siècle. Il est devenu le […]
Miyazaki est le lieu d’origine du Japon et de sa famille impériale. Le premier empereur semi-légendaire Jinmu (-711~-585) a passé sa jeunesse à Kyushu et son clan et lui ont migré en -660 vers le centre du Japon à Nara pour conquérir puis assoir leur pouvoir sur le pays. Après s’être rendu à Tsuno pour rendre grâce au kami créateur de nations, Ōkuninushi, il s’est ensuite rendu à Mimitsu pour batir sa flotte, préparer son départ et partir vers Honshu. C’est l’occasion pour nous de le suivre pour en apprendre plus sur l’Histoire du Japon. Le sanctuaire Tateiwa-jinja Arrivé près de la côte pacifique et de l’endroit de son départ, Jinmu a discouru pour […]
Le premier empereur semi-légendaire du Japon, Jinmu (-711~-585), est originaire de Miyazaki. Son clan a ensuite migré en -660 vers le centre du Japon à Nara pour conquérir puis assoir son pouvoir sur le pays. Itsuse, grand frère de Jinmu, est chef de l’expédition mais alors qu’il est tué dans la bataille, Jinmu reprend sa volonté et devient donc le premier empereur du Japon. Jinmu a effectué plusieurs arrêts avant de quitter Miyazaki. Nous pouvons visiter ses étapes. Sur la côte pacifique, Jinmu s’est arrêté au sanctuaire shinto Ichinomiya-jinja, dédié au kami Ōkuninushi, créateur de nations, de l’agriculture, des affaires et de la médecine, pour justement lui demander grâce alors […]
L’Histoire semi-légendaire du Japon place Miyazaki à l’origine de ce pays, avec notamment la naissance de l’empereur Jinmu (-711~-585, semi-légende…) qui y a passé sa jeunesse. Celui-ci a ensuite migré au centre pour avoir une meilleure assise sur le Japon. Il a bataillé et conquis le pays pour finir par s’installer à Nara, dans l’actuel Kashihara et en a fait sa capitale impériale. Nous pouvons donc nous rendre dans le département de Miyazaki pour en retirer les sites historiques et pour mieux apprécier les origines du Japon. Takaharu, lieu de naissance du premier empereur japonais Jinmu Après Takachiho, rendons-nous ensuite à Takaharu où le premier empereur Jinmu est né et […]
Miyazaki est réputé pour être le lieu de naissance du Japon. L’Histoire mêlée de mythologie place l’origine de la famille impériale au sein de cette région, avec comme point de départ Takachiho, aux origines de contes et légendes. La déesse shinto du soleil, Amaterasu, y prend grande part. Il lui serait donc arrivé des aventures à Takachiho, ce que nous allons explorer. Un peu de mythologie Selon la légende des temps immémoriaux, la relation qu’entretenait Amaterasu avec son frère Susanoo, divinité de la mer et du vent n’était pas au beau fixe. « Je t’aime, moi non plus » dirait-on de manière plus moderne . C’est ainsi qu’alors qu’il lui rendait visite, […]
Nous vous avons déjà parlé à propos du halal au japon dans ces deux articles de blog précédents. Nous pouvons désormais dire que nous sommes familiers avec la chose. Comme dit précédemment, ce concept se développe depuis une petite dizaine d’années comme les visiteurs et touristes d’Asie du sud-est (Indonésie et Malaisie) affluent. Nous avons donc désormais sukiyaki, yakiniku, ramen et bien d’autres mets japonais halal. Maintenant, nous voudrions vous entretenir à propos de deux cas : et si vous ne faites que transiter au Japon ou au contraire, vous vous y installez ? Transiter au Japon Comme pour le reste du Japon, les aéroports ont aussi leurs restaurants muslim friendly. […]
Dans un article précédent, nous vous avons introduit au concept de halal au Japon. Ce concept se développe depuis une petite dizaine d’années comme les visiteurs et touristes d’Asie du sud-est (Indonésie et Malaisie) commencent à affluer dans ce pays. Après les ramen, nous pouvons vous introduire à trois autres plats populaires japonais que vous pouvez désormais trouver halal à Osaka et dans bien d’autres endroits. Parlons sukiyaki, shabushabu et yakiniku. Bon appétit ! Sukiyaki & Shabushabu Le sukiyaki et le shabu-shabu sont des ragouts japonais (nabemono). Comme les ramen, ils sont très populaires, sauf qu’ils sont souvent plus chers… Mais ces plats valent leurs prix. C’est magnifique ! Nous […]
De nombreuses personnes vont au Japon avec comme premier but de goûter la cuisine locale. Osaka est même considérée comme la cuisine de l’empire ! Sushi, ramen, konamon (okonomiyaki, takoyaki), etc. Il y en a pour tous les goûts ! Les visiteurs musulmans peuvent apprécier sushi et konamon sans problème comme ces mets consistent principalement en poissons et légumes. Mais jusque récemment, il était difficile d’apprécier d’autres spécialités japonaises comme les ramen, yakiniku ou sukiyaki (plats constitués majoritairement de viande) comme ce n’était pas halal. Quel dommage ! La bonne nouvelle est que, depuis près d’une dizaine d’années, la situation évolue. Les restaurants japonais Muslim friendly se sont multipliés. Et […]
Rien de meilleur qu’une patisserie japonaise pendant ou après une journée de visite dans ce pays. Dans cet article, je vous présente deux patisseries traditionnelles du département Nara qui valent le détour lorsque nous visitons les environs. Nakatanidou Le patissier japonais « Nakatanidou » se trouve dans la ville de Nara, dans la rue Sanjo qui trace en ligne droite de la gare JR Nara au grand sanctuaire shinto Kasuga-taisha. Il est situé après la rue commerçante couverte Higashi-Muki et un peu avant l’étang Sarusawa. Il peut constituer un excellent choix si nous voulons obtenir un souvenir gourmand authentique des lieux. Nakatanido est spécialiste du yomogi-mochi, à base de pâte de riz […]
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